Kontakt  |  Impressum  |  Sitemap

Nicht nur für Erbsenzähler ein Genuss - grüne und gelbe Erbsen


Je größer eine Erbse ist, umso mehlreicher ist sie. Große Erbsen enthalten im Verhältnis zum Schalenmantel viel Stärke und kochen daher besonderes weich.

Das Müller's Mühle Sortiment umfasst gelbe und grüne Erbsen.

Die normale Kochzeit für grüne & gelbe Erbsen beträgt ca. 2 Stunden. 12 Stunden eingeweichte Erbsen benötigen nur noch ca. 60-90 Minuten.

Man verwendet Erbsen hauptsächlich für Suppen und Eintöpfe. 

Müller's Mühle Grüne und Gelbe Erbsen erhalten Sie lose in der 500g Klarsichtpackung.

Warenkunde

Es gibt mehr als 250 verschiedene Erbsensorten, die sich in Größe, Form und Farbe unterscheiden. Die Farbe der Erbsen sagt nichts über die Qualität oder die Kocheigenschaft aus. Je größer eine Erbse ist, umso mehlreicher ist sie. Große Erbsen enthalten im Verhältnis zum Schalenmantel viel Stärke und kochen daher besonderes weich.


Grüne Erbsen

jetzt kaufen

Gelbe Erbsen

jetzt kaufen