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Hülsenfrüchte – eine wertvolle Zutat


Hülsenfrüchte sind von Natur aus wertvoll und liefern einen wichtigen Beitrag zu einer ausgewogenen Ernährung. Sie enthalten neben reichlich Eiweiß auch wertvolle Mineralstoffe wie Magnesium, Eisen und Zink, Ballaststoffe sowie einen hohen Anteil an komplexen Kohlenhydraten. Sie enthalten kein Cholesterin und nur sehr wenig Fett. Müller’s Mühle verarbeitet die Hülsenfrüchte als reine Naturprodukte; direkt so, wie sie vom Feld geerntet werden. Sie enthalten keine weiteren Zutaten, Zusatz- oder Konservierungsstoffe.

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Allgemeine Zubereitungshinweise


Qualitätsmerkmale, Lagerung und Haltbarkeit


Profi-Tipps


Einkauf und Lagerung

Koch- und Einweichzeiten


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