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Müller´s Mühle Perlgraupen


Perlgraupen werden aus Gerste hergestellt. Nach dem Schälen, Schleifen und Polieren des Gerstenkornes entsteht die etwas kugelige Graupenform. Je nach Absiebung unterscheidet man in große, mittlere und kleine Graupen. Müller's Mühle bietet die gängigste, d.h. die mittlere Größe an.

Perlgraupen eignen sich vorzüglich als Beigabe zu Suppen und Eintöpfen und haben eine Garzeit von ca. 30-40 Minuten

Müller's Mühle Perlgraupen erhalten Sie im 5 KG Papiersack.