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Gelbe Linsen


Gelbe Linsen sind geschälte braune oder grüne Linsen. Gelbe Linsen besitzen eine mehlige Konsistenz und ein mild-nussiges, feines Aroma und behalten nach dem Kochen ihre gelbe Farbe.

Ohne diese bunte Sorte wären viele Gerichte in Indien und im gesamten Orient undenkbar – denn gelbe Linsen gehören dort zu den wichtigsten Grundnahrungsmitteln.

Daher passen Gelbe Linsen auch ideal in jede Großküche, zum Beispiel für länderspezifische Themenwochen und schnelle Linsengerichte.

Gelbe Linsen haben einen großen Vorteil für eilige Genießer:
Sie sind bereits geschält, das Einweichen entfällt daher.
Gelbe Linsen haben eine Kochzeit von nur ca. 10 Minuten.

Verwendungshinweise:
Gelbe Linsen eignen sie sich bestens für schnelle Suppen, Pürees, Beilagen, Salate oder vegane und vegetarische Gerichte jeder Art.
Probieren Sie doch einmal unseren Knusper-Brokkoli mit Linsendip oder unsere Linsenpuffer an Feldsalat.

Müller's Mühle Gelbe Linsen erhalten Sie im 1 KG Beutel, im wiederverschließbaren 2 KG ZIP-Beutel und in einem 5 KG Polybeutel.