Feine Beigabe für Suppen, Eintöpfe und Salate

Perlgraupen werden durch Schälen, Schleifen und Polieren von Gerstenkörnern hergestellt. Hierdurch entsteht die etwas kugelige Graupenform. Je nach Absiebung unterscheidet man große, mittlere und kleine Graupen.

Perlgraupen eigenen sich vorzüglich als Beigabe zu Suppen und Eintöpfen und haben eine Garzeit von ca. 30-40 Minuten.

Müller's Mühle Perlgraupen erhalten sie in der 250g Faltschachtel.