Handelsübliche Teller Linsen haben einen Durchmesser von 6-7 mm. Nach der Ernte farblich hell-olivgrün werden sie nach längerer Lagerung gelbbraun bis braun. Die Farbe beeinträchtigt weder Geschmack noch die Kochfähigkeit.

Die normale Kochzeit für Linsen beträgt ca. 45 Minuten.    

Teller Linsen eignen sich für Suppen, Eintöpfe und Salate.

Müller's Mühle Tellerlinsen erhalten Sie im 1KG Beutel sowie im 5KG und 10KG Polybeutel.