Das Highlight für authentisch mexikanische und südamerikanische Gerichte. Schwarze Bohnen haben eine dünne Schale und einen hohen Stärkegehalt. Sie sind aromatisch würzig und haben einen leicht süßlichen Geschmack.

Die normale Kochzeit für schwarze Bohnen beträgt ca. 1^3/4 Stunden. Über Nacht eingeweichte schwarze Bohnen benötigen nur ca. 60 Minuten.

Schwarze Bohnen sind besonders geeignet als Beilage zu Reis-, Mais- und Hirsegerichten sowie für raffinierte Salate und als Dipp.

Müller's Mühle Schwarze Bohnen erhalten Sie im 1KG Beutel und 5KG sowie 10KG Polybeutel.